Seberapa Bahaya Salmonella? BPOM Tarik Produk Kinder Joy
Seberapa Bahaya Salmonella? BPOM Tarik Produk Kinder Joy. FSA (Food Standard Agency) mengemukakan adanya dugaan bakteri Salmonella (non-thypoid) pada produk Kinder Surprise di Inggris. FSA melaporkan pada 2/4 adanya temuan Salmonella yang menyebabkan 63 anak mengalami diare, demam, hingga kram perut.
Diketahui ada sembilan negara yang juga melaporkan kasus yang sama yaitu setelah mengonsumsi 'telur coklat' Kinder Surprise ini yaitu dari negara Inggris, Prancis, Irlandia, Belgia, Jerman, Luksemburg, Belanda, Swedia, dan Norwegia. Selain Indonesia, negara tetangga di Asia Tenggara yaitu Singapura diketahui menarik produk Kinder Surprise ini.
BPOM menyatakan menarik tiga jenis produk Kinder Joy yaitu Kinder Joy, Kinder Joy for Boys, dan Kinder Joy for Girl yang diproduksi oleh Ferrero India PVT, LTD. BPOM Menyatakan dengan mengedepankan prinsip kehati-hatian melakukan random sampling dan pengujian di seluruh wilayah Indonesia terhadap merk Kinder yang terdaftar.
Apa Itu Salmonella?
Dikutip dari laman Kementerian Pertanian, Salmonella Non-Thypoid atau Non typhoid Salmonella (NTS) adalah bakteri paling umum penyebab penyakit bawaan makanan. NTS adalah bakteri patogen penyebab gastroenteritis pada manusia yang ditularkan melalui hewan dan produk hewan terkontaminasi. Gastroenteritis akibat NTS tidak memerlukan pengobatan dengan antibiotika, namun kondisi ini dapat berakibat fatal jika terjadi komplikasi pasca-infeksi.
Bahaya dan penyakit bakteri Salmonella
Apa efek yang akan terjadi pada anak yang mengonsumsi makanan yang mengandung Salmonella? Dokter Denta menyebut, hal itu akan melahirkan infeksi Salmonella yang bisa berdampak pada kondisi kesehatan anak. "Infeksi Salmonella, merusak usus," ujar dia. Terlebih, jika infeksi ini terjadi pada anak yang belum memiliki daya tahan tubuh yang kuat akan mendatangkan sejumlah gangguan pencernaan. Dilansir dari NCBI, anak-anak merupakan kelompok orang yang rentan mengalami dampak dari infeksi bakteri yang satu ini.
Post a Comment