Pare dan Manfaatnya

Table of Contents

INFOLABMED.COM  Pare, mendengar nama ini, hampir bisa dipastikan banyak orang yang mengetahuinya.

Pare adalah sayuran berwarna hijau dan rasanya pahit. Hampir semua orang tahu hal ini. Tapi bila ditanya apa manfaat dari sayur pare, mungkin sedikit orang yang tahu.

Berikut manfaat dari sayur pare:

Membantu Melawan Kanker

Sayuran pare dapat melawan berbagai penyakit kanker.

Karena ekstrak pekat pare dapat melawan sel kanker di rahim, kulit, sum-sum tulang, payudara, dan kelenjar prostat

Mencegah Kolesterol Tinggi

Berdasarkan penelitian, sayuran pare dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Mencegah Diabetes

Sayuran pare dapat membantu menurunkan kadar gula darah atau glukosa.

Karena pare merupakan sayuran yang kaya serat dan rendah gula.

Mencegah Anemia

Sayuran pare mengandung folat (vitamin B9) dan zat besi. Vitamin ini termasuk nutrisi serbaguna, termasuk membantu pembentukan sel darah merah. Sehingga pare manpu mencegah terjadinya anemia.

Meningkatkan Asupan Serat

Sayuran pare banyak mengandung serat. Bahkan dalam 100 gram sajian pare, mengandung 2 gram serat.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Pare juga diketahui dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Karena pare mengandung protein anti human immonovirus Momordica (MAP30). MAP30 terbukti mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Mengurangi Resiko Penyakit Jantung

Karena pare dapat menurunkan kadar kolesterol, maka otomatis pare mendukung kesehatan jantung.

Melindungi Penglihatan

Pare mengandung vitamin A, C dan E. Kandungan vitamin ini mencegah gangguan pada mata seperti degenerasi makula terkait usia (AMD).***